Sezona prerade maslina započela je prije desetak dana u neumskoj uljari, a unatoč tome što je proces tek počeo, očekuje se rekordna godina. Masline koje se prerađuju su visoke kvalitete, što obećava izuzetno maslinovo ulje iz ove berbe. Lokalni maslinari s optimizmom dočekuju ovu sezonu, uvjereni da će uljara proizvesti ulje koje će zadovoljiti najstrože standarde.
Nekoliko maslinara iz općine Neum nedavno je dobilo prestižni certifikat zaštićenog podrijetla hercegovačkog maslinovog ulja, koji je priznat kao autohtoni proizvod s oznakom zaštićenog podrijetla i izvornosti (ZOP) pod brendom “Zlatne kapi Hercegovine”. Ovaj certifikat potvrđuje visoku kvalitetu i autentičnost maslinovog ulja iz Neuma, ističući važnost lokalne poljoprivrede i tradicije maslinarstva.
“Zlatne kapi Hercegovine”: Hercegovačko maslinovo ulje postaje zaštićen brend
Certifikacija u okviru brenda “Zlatne kapi Hercegovine” ne samo da pruža priznanje neumskim maslinarima, već otvara mogućnosti za veću distribuciju ulja na domaćem i međunarodnom tržištu. Ovim se potvrđuje da maslinovo ulje iz Neuma ima potencijal za natjecanje s najkvalitetnijim uljima u svijetu, promovirajući hercegovačku tradiciju i kvalitetu maslinarstva.
Prerada maslina za maslinare iz općine Neum i ove godine je besplatna, a svi koji to još nisu učinili mogu zakazati termin za preradu maslina osobnim dolaskom u uljaru ili na broj telefona 036/881-190.
S obzirom na dosadašnji razvoj situacije, ova sezona prerade mogla bi nadmašiti očekivanja, što predstavlja veliki uspjeh za neumske maslinare i cijelu lokalnu zajednicu.
Objava FOTO: Prerada maslina u neumskoj uljari: Očekuje se rekordna sezona pojavila se prvi puta na Neum.online.
Izvor: ( neum.online / Rtvmo.ba )
