Udruga BLAŽ Enology koja se već deset godina bavi promocijom autohtonih hercegovačkih vina žilavke i blatine, kako bi Hercegovinu predstavila kao vinsku regiju sinoć...
Žilavka, autohtona hercegovačka vinska sorta i kraljica hercegovačkih vinograda, ali i stolova na brojnim je međunarodnim ocjenjivanjima vina, pa i na onom najprestižnijem Decanteru...