U trenucima tuge, često posežemo za finim sočnim kolačima, a samo jedan zalogaj sočnog deserta može vratiti osmijeh na lice!
Ovo je jedan od kolača koje jedemo i dok ih pravimo, pogotovo djeca koja jedva čekaju da probaju prefinu kremu!
Ono što je fascinantno su jeftini sastojci, ali ukus kao da ste koristili najskuplje sastojke za kolače, stvaraju kombinaciju koju svi vole!
- 5 jaja
- 5 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- 2 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 500 ml mlijeka
Za preljev:
- 250 grama šećera
- 500 ml vode
- vanilin šećer
Krema:
- 500ml mlijeka
- 5 žlica brašna
- 100 grama šećera
- 1 vanilin šećer
Priprema:
Umutite 5 bjelanjaka sa 5 žlica šećera, dodajte 5 žutanjaka, 5 žlica brašna, 2 žlice kakaa i prašak za pecivo. Pecite koru i prelijte je kuhanim sirupom od 250g šećera, 500 ml vode i 1 vanilin šećera. Ostavite da se ohladi.
Krema:
Od 500 ml mlijeka, 5 žlica brašna, 100 g šećera i 1 vanilin šećer napravite bijelu kremu. Nakon što se ohladi, dodajte 250 g umućenog maslaca sa 1 žlicom šećera u prahu. Prelijte preko kore i dodajte 3 sloja rastopljene čokolade sa malo maslaca.
Objava Idealan nedeljni kolač: Izuzetno jednostavan i ukusan kolač bez previše skupih sastojaka prvi put se pojavila na Trebinje Danas.
Izvor: ( tomislavcity.com / Rtvmo.ba )
